地产开盘西点烘焙的15种酵母培养制作方法
来源：www.ynadl.com 发布时间：2017年08月14日
地产开盘西点烘焙的15种酵母培养制作方法。 云南地产开盘西点酵母是制作面包时的重要角色。使用越有个性的酵母，完成的面包就越有明确的味道和口感特征。由水果、谷物培养的酵母，云南地产开盘西点和用单一酵母单纯培养的酵母不同，允许混在任何种类的酵母中使用。由各种酵母产生的酒精成分和原材料香气，都会直接影响面包味道。
昆明地产开盘西点定做用200克酸奶酵母原汁加上200克高筋面粉拌均匀，室温28℃发酵8个小时左右，有发酵的迹象。再加入200克面粉和水搅拌均匀发酵，重复3次发酵起来即可用来做面包。可以加在吐司面包、普罗旺斯香草面包或面包西点中，用途非常广泛。是以严格筛选的有机酵母和小麦为主原料，使用纯净水且完全以有机营养素培育的德国制品。其添加量要比一般酵母多，且搓揉温度较高。
相关产品
相关文章
- 云南地产开盘西点定做给你解惑做蛋糕时候的问题2016年07月20日>
- 云南地产开盘西点定做教你识别面包颜色的区分2016年07月20日>
- 云南地产开盘西点讲解会议西点摆盘如何才能更精致动人2016年08月23日>
- 云南地产开盘西点价格和你分享生日蛋糕都有什么类型2016年08月30日>
- 云南地产开盘西点和你分享芒果冻芝士蛋糕的做法2016年08月31日>