行业动态:
首页 > 信息动态>行业动态

云南昆明地产开盘西点定做教你做巧克力杯子蛋糕

来源:www.ynadl.com 发布时间:2018年03月15日
    云南昆明地产开盘西点定做教你做巧克力杯子蛋糕,小小杯子蛋糕却有无穷的花样可以翻,从口味、造型、颜色、主题都能任意发挥,昆明地产开盘西点定做人见人爱,也怪不得在全球遍地开花。搞得我最近只想做杯子蛋糕来过瘾,买了一堆各式漂亮的纸杯模,打算好好玩玩。无论在哪家杯子蛋糕店,最具代表性的产品里一定得有巧克力味的,昆明地产开盘西点定做正如冰激凌店里巧克力的重要性一样。那我也来只巧克力杯子蛋糕热热身。
    果然实践出真知,用电动打蛋器拌出来的面糊,烤后就算加了泡打粉,还是如我预想中的偏于扎实,还是有出筋的现象,尤其是有巧克力的成份,口感更耐嚼型,也许老外不在意,也有可能这样的蛋糕体更能承受住表面厚重的奶油糖霜。但我个人还是习惯略为松软些的口感。这么一试,也使我确定了以后用“切拌”的方式更适合。
    黄油提前一小时取出,在室温中软化至可用手轻按出小坑,加入糖,用打动打蛋器中速打蓬松。将过筛的粉类倒入打发黄油里,仔细拌匀。云南会议西点价格将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里,在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。烤箱提前10分钟170度预热后,将放了纸模的烤盘放在烤箱中层,同样温度烤25分钟。如果融化的巧克力浆里还有可可粉颗粒,昆明咖啡西餐厅西点价格趁热将巧克力浆过筛后将会有光滑的效果。

相关文章